…dalla cucina…

L’asporto del Sole di Maleo

Antipasti

Pate’ d’anatra con pane al latte tostato ( senza pane 🌾 )

14

Polenta pancetta e raspadura 🌾

14

Salumi nostrani con la nostra giardiniera di verdure 🌾

10

Testina di vitello calda 🌾

14
con fagioli bianchi di Spagna

Flan di patate e verze 🌾🌱

14
con salsa alla zucca, carota e sedano

Primi

Zuppa di cipolle 🌱

15

Lasagnette con la zucca 🌱

16

Risotto con la quaglia 🌾

16

Ravioli al pecorino con pera brasata 🌱

16

Tagliatelle alla barbabietola

16
con crema al Grana Padano e straccetti di culatello

Secondi

Stracotto di manzo 🌾

20
con polenta

Galletto alla diavola 🌾

20
(si ha diritto al piatto del Buon Ricordo, scegliendo il Menu dedicato)

Crema di ceci, cavolo nero e cialda al pecorino 🌾🌱

15

Filetto di mazo 🌾

20
con cipolle di Tropea caramellate

Calamaro invasato con purè di barbabietola 🌾

20

Dolci

Sabbiosa con la crema al mascarpone 🌾

8

Torta di mele tiepida

8
con gelato di crema

Torta di zucca

8
con gelato al cioccolato

Sablè al cacao

8
con ganache alle castagne e mousse di cachi

Formaggi

Connubio Grana Lodigiano + Aceto Balsamico della nostra acetaia

10

Selezione di formaggi

10

🌾 Piatto Senza Glutine

🌱 Piatto Vegetariano

Siate cosi cortesi da informare al momento dell’ordine riguardo eventuali allergie o intolleranze alimentari

All’occorrenza utilizziamo prodotti congelati

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