…dalla cucina…

L’asporto del Sole di Maleo

Antipasti

Patè d’anatra in 3 versioni ( senza pane 🌾 )

14
macarons, con il pane al latte fatto in casa, cubo con gel di arancia e marsala

Cipolla caramellata 🌱 🌾

14
crumble e gelato al Grana Padano

Sablè 🌱 🌾

14
fonduta di pecorino, fave e zeste di limone

Petto di quaglia ripieno 🌾

di albicocche e mele, salsa di sidro

Primi

Gnocchi di patate

16
ragu di coniglio, e carciofi croccanti

Lasagnette alle ortiche 🌱

12

Bottoni all’anatra all’arancia

16
il suo fondo e sfere di aceto balsamico

Risotto con le rane 🌾

16
clorofilla di prezzemolo

Secondi

Galletto alla diavola 🌾

20
(si ha diritto al piatto del Buon Ricordo, scegliendo il Menu dedicato)

Polpette di stracotto 🌾

20

Faraona alle mele 🌾

20

Uovo e asparagi nel pane 🌱

16

Dolci

Sabbiosa con la crema al mascarpone 🌾

8

Torta di mele tiepida

8
con gelato di crema rivisitata

Pane e cioccolato 🌱

8

Cremoso al cioccolato bianco e lampone 🌱 🌾

8

Formaggi

Connubio Grana Lodigiano + Aceto Balsamico della nostra acetaia

12

Selezione di formaggi

12

🌾 Piatto Senza Glutine

🌱 Piatto Vegetariano

Siate cosi cortesi da informare al momento dell’ordine riguardo eventuali allergie o intolleranze alimentari

All’occorrenza utilizziamo prodotti congelati

Chiamaci