…dalla cucina…

L’asporto del Sole di Maleo

Antipasti

Patè d’anatra in 3 versioni ( senza pane 🌾 )

€14
macarons, con il pane al latte fatto in casa, cubo con gel di arancia e marsala

Insalata di cappone 🌾

€14
cedro candito, uvetta e aceto balsamico della nostra acetaia

Sarde in saor 🌾

€14

Waffle salato 🌱 🌾

€14
caprino fresco mantecato, verdure croccanti ed erbe

Primi

Gnocchi alle ortiche

€16
con ragu di faraona in bianco

Tortelli di luccio

€16
al profumo di maggiorana e crema leggera al peperone

Tagliolini cacio e pepe 🌱 🌾

€12
zucchine fritte e zeste di limone

Risotto con dripping di verdure 🌾

€16
e crosta di grana soffiato

Secondi

Galletto alla diavola 🌾

€20
(si ha diritto al piatto del Buon Ricordo, scegliendo il Menu dedicato)

Polpette di stracotto 🌾

€20

Zucchina tonda ripiena 🌱

€16
ristretto di pachino e basilico

Baccalà cotto a bassa temperatura 🌾

€20
e caponata di melanzane

Dolci

Sabbiosa con la crema al mascarpone 🌾

€8

Torta di mele 🌱 🌾

€8
con gelato di crema rivisitata

Pesca caramellata 🌱 🌾

€8
gelato alle mandorle e crumble al cacao

Bavarese alla banana 🌱 🌾

€8
caramello salato e gelato alle arachidi

Formaggi

Connubio Grana Lodigiano + Aceto Balsamico della nostra acetaia

€12

Selezione di formaggi

€12

🌾 Piatto Senza Glutine

🌱 Piatto Vegetariano

Siate cosi cortesi da informare al momento dell’ordine riguardo eventuali allergie o intolleranze alimentari

All’occorrenza utilizziamo prodotti congelati

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