…dalla cucina…

L’asporto del Sole di Maleo

Antipasti

Pate’ d’anatra con pane al latte tostato ( senza pane 🌾 )

€13

Culatello, fichi e uva 🌾

€13

Spuma di Sanpietro 🌾

€13
porcini sott'olio e finocchi al vapore (dal libro Cucina d'Amore)

Tartelletta con fichi 🌾

€13
pancetta, rosmarino e perle di aceto balsamico della nostra acetaia

Primi

Gnocchi di zucca 🌱

€15
fonduta al gorgonzola e polvere di cioccolato

Cannelloni alle verdure estive 🌱

€15
con crema di asparagi

Risotto alla barbabietola 🌱 🌾

€15
e cialda croccante al Grana Padano

Pasta fresca fatta in casa 🌱

€15
con pesto di spinacino, stracciatella e peperone crusco

Secondi

Galletto alla diavola 🌾

€19
(si ha diritto al piatto del Buon Ricordo, scegliendo il Menu dedicato)

Battuta al coltello con senape in grani e scaglie di Grana Padano 🌾

€19

Tagliata di controfiletto di manzo 🌾

€19
all'olio, rosmarino e ginepro

Polpo con patate 🌾

€19
olive taggiasche, emulsione di basilico

Parmigiana di melanzane 🌱 🌾

€18

Dolci

Sabbiosa con la crema al mascarpone 🌾

€7

Torta di mele tiepida

€7
con gelato di crema

Sorbetto alle pesche

€7
mousse di yogurt e crumble

Terra di frolla, crema alla vaniglia

€7
e frutti di bosco

Pulisci il piatto!

€7

🌾 Piatto Senza Glutine

🌱 Piatto Vegetariano

Siate cosi cortesi da informare al momento dell’ordine riguardo eventuali allergie o intolleranze alimentari

All’occorrenza utilizziamo prodotti congelati

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